Создать привычки для поддержания созданной системы (пятница)

 

Создать привычки для поддержания созданной системы (пятница)

4 неделя. Организация холодильника и морозильной камеры



И наконец, как только вы приведете в порядок ваш холодильник и морозильную камеру, стоит позаботиться о том, чтобы ваша организация не ускользнула от вас снова. Если вы не внедрите в вашу жизнь некоторые полезные привычки, эти области в вашей кухне очень быстро снова превратятся в хаос. К счастью, когда я говорю «простые» привычки, я действительно имею в виду очень простые привычки, которые не займут у вас много времени или усилий. Вот перечень вещей, которые я предлагаю вам начать делать прямо с этой недели (если вы еще до сих пор их не делаете):

Будьте внимательны к остаткам пищи

Если вы считаете, что недоеденную пищу нужно обязательно доедать, то включайте остатки в ваше меню или планируйте в качестве завтрашнего обеда. Однако, если вы не любите доедать остатки, не храните их вовсе! Чтобы сэкономить деньги, приучите себя готовить меньше и не заставляйте себя и членов вашей семьи есть то, что вам не хочется. Специально отведенная под остатки зона в вашем холодильнике также поможет вам следить за тем, что из еды у вас осталось. Там же ваши голодные домочадцы в ваше отсутствие всегда смогут найти что-нибудь из готовой еды. 

Вы можете дополнительно маркировать контейнеры, в которые складываете остатки еды от обеда и ужина, чтобы члены Вашей семьи смогли правильно сделать выбор (а Вам не забивать голову тем, в какой же из дней недели Вы это готовили):

 

Еженедельно очищайте холодильник

Прежде, чем составлять меню на неделю и писать список покупок, освободите ваш холодильник от всех остатков пищи и тех продуктов, которые точно не будут вами использованы. Убедитесь, что в вашем холодильнике нет продуктов, срок хранения которых подходит к концу. Включите эти продукты в ваше меню и используйте в первую очередь.

Следуйте правилу «первый вышел – последний вошел»

На прошлой неделе, при организации кладовой, мы обсуждали правило «первый вышел – последний вошел». Тот же принцип применяется и при организации холодильника. Используйте открытую упаковку молока прежде, чем открывать новую и готовьте из тех замороженных овощей, которые вы купили раньше, прежде чем использовать новые. Это гарантирует, что вы будете съедать продукты прежде, чем они придут в негодность.

Периодически устраивайте акции «Едим запасы»

Это особенно полезно, если вы тот человек, который любит покупать оптом и на распродажах. Если эти запасы портятся прежде, чем вы используете их, такая ли уж это хорошая сделка? В моей семье я устраиваю такие акции перед поездками или праздниками, когда мы надолго отлучаемся из дома. Это экономит деньги на продукты, а также гарантирует, что после приезда мы не обнаружим некоторые запасы испорченными.

Маркируйте содержимое морозильника

Как для домашних замороженных продуктов, так и для готовых полуфабрикатов будет полезно подписывать все, что попадает в морозильник. Это поможет вам позже идентифицировать содержимое и принять решение, будете ли вы его готовить. Вот информация, которую желательно указывать на этикетках:

 Тип продукта

 Ориентировочное количество порций в контейнере

 Дата помещения в морозильную камеру

Сделайте свой холодильник вечным!

Кухня в . Автор – Studiogkappa
Холодильник – это довольно дорогая кухонная техника. Поэтому нужно сделать все возможное, чтобы максимизировать срок его службы. 

Для этого важно, чтобы устройство оставалось практичным и эстетически актуальным. Поэтому рекомендуем приобретать классические модели холодильников, которые останутся привлекательными спустя много лет и украсят кухню любой стилистики. Конечно, современные дизайнеры любят делать такую технику акцентной точкой помещения, отдавая предпочтение ярким и нетривиальным моделям. Но задумайтесь – нужно ли это вам?

Обеспечить длительную и бесперебойную работу холодильника довольно просто. Разместите его подальше от источников тепла, проводите регулярную очистку и разморозку – и техника будет радовать вас долгие годы.



Обновлен 13 мар 2017. Создан 05 мар 2017



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником
Укоротить ссылку